SUSHI
SASHIMI 8 CORTES
25 – Sashimi del Chef (sujeto a disponibilidad)
Exquisitos cortes mixtos de salmón y pulpo.(8 cortes)
26 – Sashimi Sake
Exquisitos cortes de salmón fresco (8 cortes)
27 – Sashimi Tako (sujeto a disponibilidad)
Exquisitos cortes de pulpo (8 cortes).
28 – Sashimi Tuna
Exquisitos cortes de atún. (8 cortes)
HOSOMAKI (8 BOCADOS)
29 – Kani Maki
Rolls con kanikama, palta, masago, arroz, envuelto en nori.
30 – Sake Maki
Rolls de salmón, arroz, envuelto en nori.
31 – Katsu Maki
Rolls de Pollo apanado y arroz, envuelto en nori.
32 – Ebi Maki Cheese
Rolls de Camarón, queso crema, arroz, envuelto en nori.
NIGIRI ( 2 UNIDADES )
33 – Nigiri Sake
Tradicional bocado de arroz cubierto de salmón fresco.(2 unidades)
34 – Nigiri Ebi
Tradicional bocado de arroz cubierto con camarón.(2 unidades)
TEMAKI
35 – Temaki Sake
Cono de alga nori, relleno de salmón, palta, masago y cebollín.
36 – Temaki Ebi
Cono de alga nori relleno de camarón tempura, palta, masago y cebollín.
CALIFORNIA ROLLS
37 – California Kani
Rolls de arroz con kanikama y palta, envuelto en sésamo, masago o ciboulette.
38 – California Sake
Rolls de arroz con salmón, queso crema y cebollín, envuelto en sésamo, masago o ciboulette.
39 – California Ebi
Rolls de arroz con camarón, queso crema y cebollín, envuelto en sésamo, masago o ciboulette.
40 – California Katsu
Rolls de arroz con pollo apanado, queso crema y cebollín, envuelto en sésamo, masago o ciboulette.
41 – California Veggie
Rolls vegetariano con arroz, palmito, champiñón, palta y queso crema, envuelto en sésamo, masago o ciboulette.
SUSHI ROLLS
ENVUELTOS EN PALTA
42 – Avocado Roll
Salmón, queso crema, cebollín, envuelto en palta.
43 – Sakebi Roll
Camarón, salmón, queso crema, envuelto en palta acompañado de salsa acevichada.
44 – Tako Chesse Roll
Pulpo, queso crema envuelto en palta.
45 – Ebi Cheese
Camarón, queso crema, envuelto en palta acompañado de salsa acevichada.
46 – Green Roll
Palmito, Pimentón rojo, queso crema, ciboulette, envuelto en palta.
47 – Almond Roll
Pollo furai, queso crema, almendras tostadas envuelto en palta.
48 – Tuna Rolls
Atún, queso crema, cebollín.
49 – Smoked Rolls
Salmón ahumado, queso crema, cebollín.
ENVUELTOS EN SALMÓN
50 – Sake Roll
Camarón, palta, envuelto en salmón.
51 – Bagel Roll
Salmón ahumado, queso crema, cebollín, envuelto en salmón.
52 – Sake Katsu
Pollo apanado, queso crema, cebollín, envuelto en salmón, acompañado en salsa acevichada.
ENVUELTOS EN PULPO
53 – Tako Sake
Salmón, camarón, queso crema.
54 – Tako Furay
Camarón apanado, pimentón, queso crema, salsa spicy.
ENVUELTO EN QUESO CREMA
55 – Blank
Camarón, palta, Cebollín, acompañado de salsa teriyaki.
56 – Ebi Sake Cream
Camarón, salmón, palta, envuelto en queso crema con toques de almendras.
57 – Sake White
Salmón, palta con toques de cebollín.
58 – Almond White
Pollo teriyaki, almendras tostadas, palta, bañado en salsa teriyaki.
59 – Smoked White
salmón ahumado, palta.